あしたは晴れかなビール飲も

尼崎のおかんdiary☆

サチマ

昨日、中華料理屋さんで、不思議なお菓子を食べた。

調べたら、サチマというらしい。

麺みたいなのを揚げて固めたような。

半世紀ほど生きてるけど、まだまだ知らんこと多いです。

美味しかった。

作れるのかな?

南京町に売ってそう。

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